• Authentic Tavern

    Proconsolo

  • Osteria del Proconsolo

    every restaurant has a story

  • Ristorante e pizzeria
    dal 1969

Passion is served.

What is more romantic than to eat in Florence, a city full of passion, the one that Osteria del Proconsolo, restaurant and pizzeria a few steps from Piazza della Signoria, gives as a gift to its customers.
Watch the video.

Osteria del Proconsolo

In the heart of Florence, a few steps from Duomo and Piazza della Signoria, you can find restaurant and pizzeria "Osteria del Proconsolo". It is an environment for tourist and local people, proposing typical dishes, like fiorentina steak, grilled filet, and much more variety of food, great pizza and of course all of this in the old town of Florence
COME AND DISCOVER THE MENU
Some Of

Our Favorites

LA REGINA!

La Bistecca Fiorentina.

IL FILETTO.

Il tenero saporito.

I TOSCANI.

Gli affettati che sanno di buono.

In the heart of Florence

We are connoisseurs of the Florentine T-bone steak and many other specialities besides. Each dish features typical Tuscan flavours; moreover, in our Florentine restaurant, we have a wood-fuelled oven in which we cook marvellous pizzas.
BOOK NOW
Latest news

UPDATES FROM THE BLOG

Osteria del Proconsolo: A Historic Gem in the Heart of Florence

L'Osteria del Proconsolo is one of the most iconic restaurants in Florence, with a history dating back to 1969. Located in the historic center, just a few steps from major tourist attractions such as the Duomo and Piazza della Signoria, this place is a landmark for those who want to experience authentic Tuscan cuisine.
Read More

Capodanno a Firenze

Siete ancora indecisi su dove trascorrere il Cenone di Capodanno? Se siete alla ricerca di un'atmosfera magica e speciale ma non sapete ancora dove trascorrere il veglione di Capodanno a Firenze, vi consigliamo un cenone davvero speciale, godetevi la serata del 31 dicembre 2023 nel nostro ristorante, a pochi passi da piazza del Duomo, vivendo la magia del Capodanno 2024 nella splendida cornice del capoluogo toscano.
Read More

La signora ribollita

La ribollita è un piatto tipico della Toscana dalle origini molto antiche
Read More