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Guarda il nostro
Menù
Gli
ANTIPASTI
Bruschetta tradizionale
€7
al pomodoro fresco e basilico
Crostini dell’osteria
€10
Soufflè di spinaci
€12
e crema di gorgonzola
Prosciutto e melone
€14
Caprese di campania (bufala)
€14
Antipasto toscano
€14
Prosciutto
€14
e mozzarella di bufala
Degustazione di pecorino
€20
con miele e marmellata di cipolla
Gran tagliere dell’osteria
€24
(per 2 persone)
I NOSTRI
CARPACCI
Carpaccio di chianina
€28
con rucola e grana
PRIMI
PIATTI
Ribollita
€10
Pappa al pomodoro
€10
Minestrone di verdure
€9
Spaghetti al ragù bolognese
€12
Risotto
€15
radicchio rosso e taleggio
Risotto del pescatore
€17
Spaghetti, vongole e bottarga
€19
Linguine all’astice
€42
(per 2 persone)
SPECIALITÀ
al tartufo
Ravioli al tartufo
€22
Tagliatelle al tartufo
€20
Tagliata al tartufo
€32
Filetto al tartufo
€38
PASTA
FRESCA
Pici alla carbonara
€14
Pici alla norcina
€15
Gnocchetti fatti a mano
€15
con crema di gorgonzola e rucola
Tagliatelle
€16
ai funghi porcini
Pappardelle
€15
al ragù di cinghiale
Strozzapreti
€14
Osteria
Fusilli
€14
al pesto con pomodorini
Ravioli
€16
in salsa tartufata
Lasagna
€12
Pici cacio e pepe
€28
Con tartufo fresco mantecato sulla forma di pecorino romano
SECONDI
PIATTI
Stinco arrosto
€20
di maiale con patate
Piatto vegetariano
€16
con formaggi fusi
Scaloppina di vitella
€26
al limone, o ai funghi porcini o al vino bianco
Ossobuco
€26
alla Fiorentina
Petto di pollo
€22
alla parmigiana
Entrecòte
€24
al pepe verde
Filetto gorgonzola
€38
brandy e noci
Impepata di cozze marinate
€15
LA NOSTRA
GRIGLIA
Bistecca fiorentina
€58
min. 1.1 kg per 2 persone Il prezzo al Kg
Tagliata di pollo
€20
con rucola e grana
Tagliata di manzo
€26
con rucola e grana
Filetto di manzo
€30
sceltissimo alla griglia
T-bone "chianina igp"
€78
min 1.2 kg per 2 persone prezzo al kg
Bistecca nella costola "chianina igp"
€42
600 gr
Filetto di "chianina igp"
€36
I
CONTORNI
Insalata verde
€5
Patate
€6.50
al forno
Spinaci*
€6.50
Fagioli all’olio
€6.50
.
Verdure grigliate
€8
.
Le
INSALATE
Insalata mista
€12
.
Insalata dante
€14
Insalata, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive
Insalata osteria
€14
Insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais
Insalata greca
€15
Pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
Nizzarda
€15
Tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo e pomodoro
Caesar
€16
Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, parmigiano reggiano, pan tostato
Caprese di bufala
€14
Bufala, pomodori e basilico
Insalata dello chef
€16
Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone
Insalata caraibi
€15
Lattuga, pomodori, gamberetti, avocado
LE NOSTRE
PIZZE
Margherita
€8
Pomodoro e mozzarella
Napoli
€12
Pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe
Prosciutto e funghi
€12
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Vegetariana
€13
Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, champignon
Fiorentina
€14
Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon
Focaccia dell’osteria
€16
Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola
Pizza mare
€17.50
Pizza bianca con porcini e tartufo
€19
I
DOLCI
Crema catalana
€8
Tiramisù
€8
Torta al cioccolato fondente
€8
Cheesecake
€8
Panna cotta
€8
Biscotti di prato e vinsanto
€8
Bavarese bianca al mascarpone e lamponi
€10
LA
FRUTTA
Ananas
€6
Frutta fresca
€6
I vini
Rossi
Vino rosso della casa
€22
Chianti ruffino
€24
½ BOTTIGLIA € 16
Il ducale ruffino
€25
.
Merlot
€26
.
Gallo nero
€30
Chianti classico (Collezione privata Eluert Kamami) Premio 3 Bicchieri Gambero Rosso
Chianti classico
€30
AZIANO RUFFINO ½ BOTTIGLIA €18
Chianti classico “peppoli”
€40
Antinori | ½ BOTTIGLIA € 22
Chianti rufina “nipozzano”
€40
FRESCOBALDI - RISERVA | ½ BOTTIGLIA € 22
Riserva ducale oro
€55
(GRAN SELEZIONE)
Cabernet
€28
.
100% sangiovese
€29
.
Morellino di scansano
€29
SANTA MARIA - FRESCOBALDI ½ BOTTIGLIA € 18
Villa antinori
€40
½ BOTTIGLIA € 22
Santa cristina
€28
ANTINORI
Pinot noir
€40
.
Nobile di montepulciano ruffino
€38
½ BOTTIGLIA € 19
Bruciato di bolgheri
€55
ANTINORI
Campo al mare
€38
DI BOLGHERI | ½ BOTTIGLIA € 24
Modus ruffino
€55
SUPERTUSCANY
Barbaresco
€54
ANTINORI
San leonardo ‘97 / ’99
€50
.
Rosso di montalcino
€35
TERRE NERE
Brunello di montalcino
€65
TERRE NERE
Brunello di montalcino
€90
GREPPONE MAZZI - RUFFINO
Brunello di montalcino
€110
TERRE NERE RISERVA
Brunello di montalcino
€110
CASTEL GIOCONDO FRESCOBALDI ½ BOTTIGLIA €60
Tignanello
€190
.
Le volte dell'ornellaia
€90
.
Le serre nuove dell'ornellaia
€80
BOLGHERI FRESCOBALDI
Luce frescobaldi
€150
.
Pommard 2009
€280
.
Sassicaia
€450
.
Solaia antinori
€450
.
Massetto
€1,200
FRESCOBALDI
Gallo nero
€40
Riserva Chianti Classico (Collezione privata Alessandro Bigi)
I vini
Bianchi
Vino bianco della casa
€18
“IGT TOSCANO LANCIOLA”
Orvieto classico
€24
½ BOTTIGLIA €16
Vernaccia di san gimignano
€28
.
Libaio ruffino chardonnay
€30
½ BOTTIGLIA €18
Moscato asti
€35
.
Pinot grigio
€30
.
Pinot grigio ruffino (la solatia)
€30
½ BOTTIGLIA €18
Ribolla gialla (igt)
€30
.
Pomino bianco doc
€30
FRESCOBALDI (CHARDONNAY)
Villa antinori
€27
.
Vermentino bolgheri
€35
.
Souvignon blanc
€28
.
Muller thurgau
€28
(FRIZZANTE)
Benefizio pomino doc
€50
FRESCOBALDI RISERVA
Conte della vipera antinori
€42
.
Cervaro della sala antinori
€80
.
Gewurztraminer
€35
.
RosÉ
€35
"Collezione privata di Alessandro Bigi"
Rosatello ruffino
€26
| ½ BOTTIGLIA € 18
RosÉ frescobaldi alie
€30
.
Scalabrone antinori
€35
.
Lambrusco
€35
.
Prosecco superiore d.o.c.g.
€30
.
Asti dolce
€30
.
Francia corta
€45
"Collezione privata di Eluer Kamami"
Champagne perrier jouËt
€100
½ BOTTIGLIA €55
Champagne perrier jouËt
€240
RISERVA
Champagne belle epoque rosÉ
€560
MIGLIOR CHAMPAGNE DEL MONDO 2013
RosÉ di bolgheri
€35
Copyright © Osteria del Proconsolo 2018. All Rights Reserved. — credits.
Molaro