дом
О НАС
МЕНЮ
БРОНИРОВАНИЕ
ФОТО
БЛОГ
КОНТАКТЫ
|
IT
EN
JA
RU
CN
дом
О НАС
МЕНЮ
БРОНИРОВАНИЕ
ФОТО
БЛОГ
КОНТАКТЫ
|
IT
EN
JA
RU
CN
メニュー
ЗАКУСКИ
Традиционная брускетта c
€9
помидорами и базиликом
Традиционные кростини с
€12
белыми грибами, фасолью и паштетом из куриной печени
Суфле со
€13
шпинатом и кремом из горгонзолы
Тосканская ветчина с дыней
€14
.
Салат Капрезе с помидорами,
€14
моцареллой, оливковым маслом и базиликом
Закуски по-тоскански
€15
традиционная мясная нарезка, брускетта с паштетом из куриной печени
Ветчина и моцарелла из
€16
буйволиного молока
Дегустация овечьего сыра
€23
Пекорино с медом и мармеладом из лука
Ассорти домашних закусок
€28
тосканская мясная нарезка, сыры, брускетта с паштетом из куриной печени, мармелад из лука, мед
НАШ ГРИЛЬ
Бифштекс по-флорентийски
€65
(стоимость за кг)
Ти-бон из говядины "Кьянина igp"
€85
мин. 1,2 кг на 2 персоны
Говяжий стейк рибай "Кьянина igp" 600 гр
€45
Говяжья вырезка "Кьянина igp"
€36
Говяжье филе на гриле
€32
.
Говяжья вырезка с руколой и
€28
сыром Грана Падано
Куриная вырезка с руколой и
€20
сыром Грана Падано
НАШИ
КАРПАЧЧО
Карпаччо из кьянины с руколой и
€32
сыром Грана Падано
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Тосканский овощной суп
€13
.
Томатный суп
€13
.
Густой овощной суп
€11
.
Спагетти с мясным соусом
€15
болоньезе
Ризотто с красным цикорием и
€17
сыром Таледжио
Ризотто с морепродуктами
€20
.
Спагетти с моллюсками вонголе и
€20
сушеной икрой боттарга
Паста лингвини с омаром
€46
.
СВЕЖАЯ ПАСТА
Паста пичи под соусом Карбонара
€15
с беконом и яйцами
Паста пичи под соусом Норчина
€16
с тосканской колбасой и трюфельным кремом
Приготовленная вручную паста
€15
ньокки с кремом из горгонзолы и руколой
Паста тальятелле с
€18
белыми грибами
Паста паппарделле с рагу из кабана
€18
.
Паста строццапрети с чесноком,
€15
оливковым маслом, помидорами черри, острым перцем и базиликом
Паста фузилли с соусом песто и
€16
помидорами черри
Равиоли с трюфельным соусом
€18
.
Лазанья
€14
Паста с сыром пекорино, приготовленная в сырной головке, со свежим трюфелем
€30
Специальные блюда
с трюфелем
Равиоли со свежим трюфелем
€26
Домашняя паста со свежим трюфелем
€24
Вырезка со свежим трюфелем
€42
Говядина, нарезанная толстыми ломтиками, со свежим трюфелем
€34
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Запеченная свиная рулька с
€20
картофелем
Вегетарианское блюдо с
€16
плавленым сыром
Эскалоп с лимоном или грибами,
€26
или белым вином
Мозговая кость по-флорентийски
€26
.
Куриная грудка по-пармски
€22
с томатным соусом, моцареллой и пармезаном
Антрекот с зеленым перцем
€24
.
Филе кьянины с горгонзолой,
€38
бренди и орехами
Импепата ди коцце
€20
ГАРНИРЫ
Фасоль с оливковым маслом,
€7
перцем и розмарином
Зеленый салат
€7
.
Запеченный картофель
€7
.
Шпинат*
€7
.
Овощи на гриле
€9
.
НАШИ ПИЦЦЫ
Маргарита
€9.50
помидоры и моцарелла
Неаполь
€13
помидоры, моцарелла, орегано, каперсы, анчоусы
Пицца с ветчиной и грибами
€13
помидоры, моцарелла, вареная ветчина, шампиньоны
Вегетарианская пицца
€13
помидоры, моцарелла, шпинат, баклажан, шампиньоны
Флорентийская пицца
€15
помидоры, моцарелла, тосканская колбаса, вареная ветчина, шампиньоны
Фирменная фокачча
€18
сырая ветчина, моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри, рукола
Пицца с морепродуктами
€19
.
Белая пицца
€23
белые грибы и трюфели
САЛАТЫ
Овощной салат
€14
.
Салат Данте
€15
зеленый салат, моцарелла, вареная ветчина, артишок, оливки
Салат «osteria»
€15
зеленый салат, помидоры, моцарелла, оливки, кукуруза
Греческий салат
€16
помидоры, огурец, лук, сыр фета, оливки
Салат Ниццарда
€17
тунец, лук, оливки, латук, вареное яйцо, помидоры
Салат Цезарь
€18
курица, огурец, заправка для салатов, пармезан, сухарики
Салат Капрезе
€14
моцарелла из буйволиного молока, помидоры, базилик
Фирменный салат от шеф-повара
€18
рукола, креветки, кукуруза, авокадо, оливковое масло и лимон
Карибский салат
€18
латук, помидоры, креветки, авокадо
Десерты
Каталонский крем
€8
Тирамису
€8
Торт из темного шоколада
€8
Чизкейк
€8
Панна-котта
€8
Печенье из Прато и винсанто
€8
тосканское десертное вино
Фрукты
Ананас
€8
Свежие фрукты
€8
КРАСНЫЕ
вина
Домашнее красное вино
€22
IGT TOSCANO LANCIOLA
Chianti ruffino
€24
½ БУТЫЛКИ €12
Il ducale ruffino
€25
.
Merlot
€26
.
Chianti classico
€30
GALLO NERO
Chianti classico
€30
AZIANO RUFFINO - ½ БУТЫЛКИ €12
Chianti classico «peppoli»
€40
Antinori
Chianti rufina «nipozzano»
€40
FRESCOBALDI – RISERVA ½ БУТЫЛКИ €22
Riserva ducale oro
€55
GRAN SELEZIONE
Cabernet
€28
.
100% sangiovese
€29
.
Morellino di scansano
€29
SANTA MARIA - FRESCOBALDI
Villa antinori
€40
½ БУТЫЛКИ €22
Santa cristina
€28
ANTINORI
Pinot noir
€40
.
Nobile di montepulciano ruffino
€38
½ БУТЫЛКИ €18
Bruciato di bolgheri
€55
.
Campo al mare
€38
DI BOLGHERI
Modus ruffino
€55
.
Barbaresco
€54
.
San leonardo 1997/1999
€50
.
Rosso di montalcino
€35
TERRE NERE
Brunello di montalcino
€65
TERRE NERE
Brunello di montalcino
€90
GREPPONE MAZZI - RUFFINO
Brunello di montalcino
€110
TERRE NERE RISERVA
Brunello di montalcino
€110
CASTEL GIOCONDO FRESCOBALDI ½ БУТЫЛКИ €45
Tignanello
€190
.
Le volte dell'ornellaia
€90
.
Le serre nuove dell'ornellaia
€80
BOLGHERI FRESCOBALDI
Luce frescobaldi
€150
.
Pommard 2009
€280
.
Sassicaia
€450
.
Solaia antinori
€450
.
Massetto (igt)
€1,200
.
Gallo nero
€40
Riserva Chianti Classico (Collezione privata Alessandro Bigi)
БЕЛЫЕ
вина
Домашнее белое вино
€18
IGT TOSCANO LANCIOLA
Orvieto classico
€24
½ БУТЫЛКИ €11
Vernaccia di san gimignano
€28
.
Libaio ruffino chardonnay
€30
½ БУТЫЛКИ €13,50
Moscato asti
€35
.
Pinot grigio
€30
.
Pinot grigio ruffino (la solatia)
€30
½ БУТЫЛКИ €16
Ribolla gialla (igt)
€30
.
Pomino bianco doc
€30
FRESCOBALDI (CHARDONNAY)
Villa antinori
€27
.
Vermentino ruffino
€35
.
Souvignon blanc
€28
.
Muller thurgau
€28
ИГРИСТОЕ
Benefizio pomino doc
€50
FRESCOBALDI RISERVA
Conte della vipera antinori
€42
.
Cervaro della sala antinori
€80
.
Gewurztraminer
€35
.
Домашнее розовое вино
€35
IGT TOSCANO LANCIOLA
Rosatello ruffino
€26
.
Rosé frescobaldi
€30
.
Scalabrone antinori
€35
.
Lambrusco
€35
.
Prosecco superiore d.o.c.g.
€30
.
Asti dolce
€30
.
Francia corta
€45
.
Champagne perrier jouët
€100
½ БУТЫЛКИ €55
Champagne belle epoque rosé
€560
ЛУЧШЕЕ ШАМПАНСКОЕ МИРА В 2013 ГОДУ
Champagne perrier jouËt
€240
RISERVA
RosÉ di bolgheri
€35
Copyright © Osteria del Proconsolo 2018. All Rights Reserved. — credits.
Molaro